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Il nostro corpo è composto da una notevole quantità  d’acqua, circa il 70%, ma la cosa fondamentale è che anche i nostri più importanti organi e tessuti sono composti da elevate quantità di acqua, questo la colloca in cima alla lista degli alimenti.

acqua primo alimento

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Acqua

viva, acqua sorgiva di alta montagna

Bere direttamente dalla fonte, un benessere impagabile.

È noto come le acque sorgive incontaminate di alta montagna siano sinonimo di dinamicità e vitalità. Per questo motivo l’acqua di sorgente, quella che sgorga dalle rocce, ci sembra più compatta, più viva, dal gusto più pieno, in mostanza più buona, ci rinfresca e ci disseta meglio. Quella dal rubinetto esce spenta e  stanca, quella in bottiglia è rinchiusa e schiava di una forma, basterebbe questo per farci preferire l’acqua sorgiva.

acqua primo elemento

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Secondo il ricercatore Gerald Pollack il nostro organismo sarebbe composto per il 99% da molecole d’acqua. “Finora le misurazioni, secondo lo scienziato, hanno preso come parametro il volume dell’acqua contenuta nel corpo come percentuale del volume totale del corpo”.  Pollack, tuttavia, ha effettuato una nuova stima utilizzando come parametro il numero delle molecole. In sostanza ha ricalcolato il tutto sulla base della percentuale delle molecole di acqua individuali nel corpo rispetto al numero totale delle molecole. E seguendo questo criterio è arrivato a quota 99%.

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